仅供再次思考

以下内容节选自质检总局官网。

邬建平司长参加中国政府网“做好食品安全工作”网上座谈会

至于这位消费者最为关心的婴幼儿奶粉问题，这也是我们质检系统最关注的一类产品。对于婴幼儿来说，奶粉质量直接关系到他们的生命安全，国家对这类食品也实施了严格管理，我们会投入更多的精力确保婴幼儿奶粉安全，也愿意倾听来自每一位家长的意见和建议。至于推荐哪家企业，你可以选择获得QS标志的企业的产品，这个标志表明这些企业具备生产合格产品的能力。国家质检总局网站上公布了婴幼儿奶粉名牌和国家免检产品，这些产品都是生产条件好、规模大、企业管理体系完善的企业生产的产品。其中获得中国名牌比如说三鹿、伊利等。

婴幼儿配方乳粉产品质量国家监督抽查质量公告

此次抽查依据强制性国家标准GB10767-1997《婴幼儿配方粉及婴幼儿补充谷粉通用技术条件》、GB10765-1997《婴儿配方乳粉Ⅰ》、GB10766-1997《婴儿配方乳粉Ⅱ、Ⅲ》、GB13432-2004《预包装特殊膳食用食品标签通则》、GB7718-2004 《预包装食品标签通则》和相应的备案有效的企业标准及产品标签明示值规定的要求，对婴幼儿配方乳粉产品的脂肪、蛋白质、亚油酸、灰分、维生素A、维生素D、维生素E、维生素C、维生素K1、维生素B1、维生素B2、维生素B6、烟酸、泛酸、钙、铁、锌、铜、镁、碘、硝酸盐、亚硝酸盐、铅、砷、菌落总数、大肠菌群、黄曲霉毒素M1、酵母和霉菌、致病菌、脲酶定性以及标签等31个卫生指标、理化指标、食品营养强化剂项目进行了检验。

婴幼儿配方乳粉产品质量国家监督抽查部分质量较好的产品及其企业名单：
石家庄三鹿集团股份有限公司的幼儿配方奶粉。规格400g/袋。生产日期：2008-01-03。

保食品安全：从源头抓质量 两会代表、委员为确保食品安全建言献策

河北三鹿集团股份有限公司董事长、经济组的田文华委员认为，要保证食品安全，从源头开始控制质量是关键。乳制品行业首先要搞好自己的奶源基地，这是“第一车间”，重中之重就是要先搞好种植业，从根源上开始控制，然后要搞好饲养业，确保提供优质的原材料，如果原材料不好，产品质量就不会好。企业应当在标准上多下功夫，以国际标准来要求自己的产品，确保产品质量和乳制品产品的卫生安全。

质检总局对婴幼儿疑因食用奶粉致病事件开展调查

9月9日，国家质检总局从有关新闻报道获悉，甘肃省发现有婴幼儿疑因食用三鹿牌婴幼儿奶粉引发肾结石等疾病。国家质检总局对此高度重视，当日即组织开展调查，并对产品进行抽样检验。同时，质检总局已开始组织对全国婴幼儿配方奶粉进行专项监督检查，结果将及时对社会公布。

总局派驻质量技术监督系统的13个工作组深入企业和执法一线调研

驻河北省局工作组8月13日赴张家口参加河北省食品安全监管调度会，了解掌握了近期全省食品安全工作的动态。8月16日开始走访企业，走访的第一个企业是河北省最大的乳制品企业——三鹿乳业有限公司。工作组与蹲点局商定，9月将组织四次特种设备、食品安全监管等专题讲座，对基层相关管理人员进行培训和交流，帮助基层人员提高政策、业务水平。

关注食品安全 共建和谐社会--邬建平司长在线访谈实录

网友：邬司长您好！我经常看到报纸网络公布这个食品那个食品有问题，又是有毒，又是致癌的，我很担心！我的宝宝刚出生不久，现在婴儿可靠吗，您能推荐一些好的企业吗? (2006-10-26 14:13:06)

邬司长:目前，确实存在个别媒体为了吸引眼球，动辄冠以“致癌”、“有毒”等等耸人听闻的字眼，造成了消费者一定程度的不安情绪。总的来说，我们的食品安全状况这两年有了很大的进展，特别是在食品生产加工领域的秩序规范和整顿方面，地方政府、相关部门都投入了大量的人力、物力、财力，各级地方质量技术监督部门都将食品安全工作作为“一号工程”由一把手亲自抓，下了很大的力气。当然，目前的食品生产加工领域的问题仍然非常多，而且短期内不会有本质的改变，关键的原因是我们的食品行业生产力整体水平较低，企业的责任意识不强，必备质量安全保障条件严重不足，等等，这些都需要我们继续作出艰苦的努力。
你最关心的应该是婴幼儿食品问题，这也是我们最为关注的一类食品，对许多婴幼儿来说，这直接关系到他们的生命安全，国家对这一类产品也是最为严格的管理，我们会投入更多的精力来确保婴幼儿食品的安全，我们也在倾听来自每一位家长的意见和建议。至于推荐哪一家企业，我建议你选择获得食品生产许可证的企业，都贴有QS标志的，很方便选择，这些企业都达到了保证产品质量安全的必备条件。另外一方面，国家免检产品、国家名牌产品，是在我们实施生产许可证管理的基础上，对质量安全保障条件更高、企业规模更大、监督抽查多次合格的优秀企业给与扶持措施，这些产品有更好的信誉保障，也有更广泛的销售渠道。
另外，获得“中国名牌产品”荣誉的奶粉有石家庄三鹿集团股份有限公司、黑龙江龙丹乳业科技股份有限公司、青岛圣元乳业有限公司、山西古城乳业集团有限公司、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、黑龙江省完达山乳业股份有限公司、哈尔滨金星乳业集团公司、西安银桥股份有限公司等知名企业。
(2006-10-30 10:52:00)

总局驻河北省质监局工作组走访“三鹿”

三鹿集团田文华董事长表示，企业是产品质量第一负责人，产品质量首先是企业的责任，大企业要带头遵守法律法规，加强自律，尊重市场规则，维护市场秩序。三鹿集团一贯高度重视产品质量，树立了 “原料是基础、设备是保证、检验是关键、科技是根本”的质量理念，把奶源当作乳品生产的第一车间，推行绿色奶源管理，加强生产过程控制，实行二次监测制度，确保产品质量。最后，田文华董事长还就加强市场宏观调控、促进乳制品行业健康发展、进一步规范产品质量安全监管等问题提出了建议和希望。

仅供思考

有时候事实太过深刻，已足以胜过一切。

以下内容摘自国家质量监督检验检疫总局官方网站，作为历史的一部分记录在册。（注：部分内容已被人工删除，仅以谷歌快照镜像内容为准。）
1.

食品生产监管司留言回复
相关司局：	[食品生产监管司]	回复时间：	[2008-07-02]
查询编号：	[20080630-1622-25262]
问： 6月初，在湖南省儿童医院，6个月婴儿得肾结石！8个月得肾结石！10个月又是肾结石？天哪！！！共有5名婴儿同样的病，更巧是同样一直食用一种奶粉。 实属罕见病例，医生表示可能是奶粉问题导致结石，可能是钙和磷的成分。 问题1，医院有首例病例就应该调查原因，对症下药？ 2，6月8日投诉该奶粉公司，6月12日才有有关负责人去医院看望，这就是大公司的效率？ 3，有投诉工商部门，是不是应该引起高度重视，彻查此事？肾结石—可能导致肾衰竭，根本就没有救的。 4，6月25日该奶粉公司还没有给出结论，一直拖下去，受害的就只有消费者，可怜的就是婴儿。 6月大小孩父亲 瞿先生 13786359388 婴儿每天哭，医疗费用昂贵家庭负担重 三鹿奶粉 有婴儿结石作为证据 急急急： 1，调查奶粉问题，作为消费者，作为妈妈，希望奶粉赶紧下柜，并对造成伤害的亲属公开道歉赔偿。 2，通过媒体告知，一直服用三鹿奶粉的婴儿去医院检查。 3，国家有关部门应该制定标准，在钙和磷的含量上 请尽快查清奶粉是否有问题，为避免更多婴儿得此病留言已隐藏 答： 请你提供问题奶粉的详细信息，以便我们调查处理。

2.

食品生产监管司留言回复
相关司局：	[食品生产监管司]	回复时间：	[2008-07-16]
查询编号：	[20080707-2946-26530]
问： 江 苏省徐州市清河，我们那儿有个三鹿乳品收奶点.老板叫魏德华,他所收购的牛奶都是养殖户在家里兑上植脂末,蛋白粉,糖稀糊精等假奶原料的奶.不然就不够他 定的奶指标.然后他在加一些假奶料送到江苏徐州三鹿获取暴利.三鹿是国家知名品牌竟然不顾消费者的身体健康收购这样的奶.今年是奥运年,如果外国朋友喝这 种奶,出现问题对我们国家造成多坏的影响.希望国家有关部门能够管一管,不要向几年前出现的假奶粉事件.三鹿是大品牌怎么能够收够这种奶呐.难道没有监督 部门检查吗?留言已隐藏 答： 对您反映的问题，我们已转江苏省质监局核实调查处理，并跟踪调查处理结果。

3.

食品生产监管司留言回复
相关司局：	[食品生产监管司]	回复时间：	[2008-07-31]
查询编号：	[20080724-6021-28494]
问： 我 是一名小儿泌尿外科医生,工作已经10余年.在过去的十余年,我们没有遇到一个肾结石造成肾衰的婴幼儿.可是最近一个月,却诊治了近9位双肾结石导致肾衰 的患儿.其中收住院的有7例,母乳喂养的有一例,其余的六例为人工喂养,巧合的是他们吃的全是"三鹿"配方奶粉.今日上网浏览,看到南京儿童医院最近出现 了同样的现象.我现在怀疑患儿生长环境中有明显的诱发肾结石的因素,最可能的就是奶粉.希望你们能组织流行病学专家协助明确原因.留言已隐藏 答： 请你向卫生部门反映此类问题。

4.

食品生产监管司留言回复
相关司局：	[食品生产监管司]	回复时间：	[2008-09-10]
查询编号：	[20080909-3370-32345]
问： 我 侄女现在已经七个月大，从出生到现在一直服用三鹿奶粉，上个月突然三天不能小便，送到武汉同济医院诊治说是得了肾结石，医院教授说有可能是奶粉引起的。孩 子忍受了巨大的痛苦，为此我家也遭受了很大了经济损失，现在已经花了两万多块还没治好。强烈希望你们能检验此品牌奶粉的质量，以免更多的孩子再受其害！留言已隐藏 答：